开设烘焙店时，确实会面临油烟、污水、噪声和气味等环境问题，因此进行环境影响评价是必要的。实际上，所有餐饮行业，包括烘焙店，都需要进行环境影响评价。烘焙店的污染程度通常不算严重，尤其是规模较小的店铺，只需完成环境影响评价登记表即可。这个登记表无需由有资质的环评单位完成，自行前往环保局填写即可。
小型餐馆和零售店：这些企业通常不涉及大规模的环境影响，因此不需要进行环评。 家庭企业：例如家庭烘焙或手工艺品制作，如果业务在家庭环境中进行，并未涉及任何环境问题，则无需环评。
既然是独立的场所，那么这个场所必须重新办理相关的证照。环评，环保局。营业执照 ，工商所。食品生产许可证，食品药品监督局。质量许可认证，质量监督局。因为你这样操作等于是另外设立一个食品生产场所，所以必须另外进行注册，相关证照也须另外办理。
1、商铺也是物业的一部分。商铺作为建筑物的一部分，无论是购物中心、商场还是独立商铺，都是物业管理服务的一部分。物业费的收取是为了维护整个物业的正常运行和日常秩序。详细解释：商铺的日常维护和管理需要费用。商铺的公共设施如电梯、照明、空调系统、安全设施等都需要定期维护和修理。
2、首先，商铺作为商业性质的房地产，其日常运营和维护需要依赖于物业管理服务。这些服务包括但不限于保洁、保安、绿化、公共设施维护等。物业管理公司通过提供这些服务，为商铺创造了一个安全、整洁、有序的营业环境，从而保障了商铺的正常运营和商户的利益。其次，物业费的收取具有合理性和合法性。
3、商铺要物业费的原因如下： 维护公共设施 商铺所在的建筑物和公共设施需要定期维护和保养，如公共照明、电梯、消防设备、绿化和清洁等。物业费的收取就是为了保障这些公共设施的正常运行和维护，确保商铺和顾客的安全与便利。 安全管理 商铺的安全是至关重要的。
4、店面物业管理费属于一个物业管理区域的店面需要支付物业费。这样就会产生物业管理费，按规定应由专业物业企业（凭资质）管理服务，但也有委托无物业资质的管理。但都会向房屋使用人收取物业管理费。而且，这类物业发改委、物价局不给于定价，是协议价。
5、三包是指商户自己要尽的职责。物业费是物业管理商铺要做很多日常事务，要用很多人工费，比如商铺的水电维修，安全维护等等，不是因为只有商铺自己三包了，就能够维持商铺的正常运转了，物业还要应付很多突发事件，这些都是需要人来做的工作，所以物业费是必须的。
1、商户噪音扰民可根据不同情况向以下部门投诉：物业：如果是在小区内的商户噪音扰民，可先向物业公司反映，让其出面协调解决。
2、店铺噪音扰民归环保部门管。业主可以对店铺的噪音污染行为予以制止，同时可以拨打12369向当地环保部门进行投诉，或者直接联系当地城市管理部门解决以及公安部门报警。
3、报警处理：若商户的喇叭声扰民，可首先拨打报警电话。商铺噪音扰民问题由公安局负责，因此报警是一个直接有效的方式。 环保局投诉：除了报警外，居民也可以选择拨打环保局的投诉电话，对商户的噪音扰民行为进行投诉。
